giovedì 28 febbraio 2013

Amaro in bocca

Delusione, amarezza, smarrimmento e interrogativi. Oh si,
 milioni di interrogativi!
Si, perchè ci sono periodi, giornate come queste ( per fortuna sono rare ma non ultimamente) in cui ti fermi, inizi a pensare e ti guardi intorno.
Scusate se non posto da qualche giorno foto con idee o non vi mostro case patinate ma non ne ho voglia e con ogni probabilità chi mi leggerà scapperà,chiuderà subito questa pagina dal proprio pc
ma questa sono io in questi giorni.
Amarezza tanta amarezza e grande delusione. Voglia tanta voglia di impacchettare tutto e andare via, lontano, in un altro paese come dice mio marito.
Ma dove stiamo andando? Solo io e mio marito ci facciamo questa domanda dopo un Lunedi pomeriggio che ci ha lasciato l'amaro in bocca e un umore pessimo?
Il nostro paese è uno dei più belli al mondo ma nessuno si accorge che stiamo andando alla deriva?
Già perchè non si può fare sempre finta di niente, non possiamo non accorgerci che stiamo affondando. Ci sono giorni in cui per strada incroci mamme o papà che tengono per mano i loro figli appena usciti da scuola e scorgi, seppur velatamente, nei loro occhi un senso quasi di "vergogna" e di smarrimento e purtroppo è lo stesso che avrei io se avessi un figlio.
Cosa lasciamo a queste nuove generazioni? Quale futuro per loro?
E poi...e poi si perchè c'è un poi scendere al mercato e vedere persone che frugano nei cassettoni o tra il disordine lasciato a terra dalla bancarella in cerca anche della più misera foglia di lattuga. Si, perchè questo mi capita di vedere spessissimo. E allora non è possibile che nessuno si accorga di niente ma purtoppo ci si accorge di tutto e si fa finta di niente.
Cambiare, cambiare totalmente vita! Perchè poi qui in Sicilia, nella "mia" splendida isola è pure peggio e sapete perchè? Perchè quando ti confronti con i colleghi e li vedi adagiarsi e fregarsene di come sta andando tutto capisci davvero che sei nel posto sbagliato. Che tu ci metti tutto l'impegno ma che qui, meno che mai, ci sarà futuro per i tuoi figli.
 
Buona giornata
 
Nelly 
 
 
 
 
 


lunedì 11 febbraio 2013

Valentine's day

Rieccoci qui, inizia una nuova settimana che sarà anche quella di S. Valentino.
Lo scorso fine settimana, complice anche qui in Sicilia, un tempo pessimo e una temperatura freddina mi sono messa alla ricerca di qualche ideuccia carina da condividere anche con tutte voi.
 
 
Avete anche voi, come me, gli occhi a cuoricino? Questo dessert table è stato realizzato da Amy Atlas  e vi consiglio di andare a visitare il suo carinissimo sito e blog pieno di idee e tante cose carine.
 
 
 
 Cosa ne pensate? Adorabili vero?

Nelly


 


venerdì 8 febbraio 2013

Chiacchiere di Carnevale

Ciao ragazze!!!

Oggi volevo condividere con tutte voi la ricetta chiacchierosa della mia nonna. Una ricettina semplice semplice e veloce ottima anche per chi lavora e non ha molto tempo da dedicare alla cucina.
Che Carnevale sarebbe senza chiacchere?
Ciò che mi piace è rispettare le tradizioni e "purtroppo" qui in Sicilia ogni occasione è buona per mandare in aria ogni tipo di dieta. Dolci, colori, sapori, gusto, tradizioni e odori....mmm gli odori! Cammino per strada e ,in questi giorni di festa, respiri zucchero vanigliato che ti inonda e ti inebria.

Ingredienti:
- 500 gr. di farina
- 50 gr. di strutto (io per farle un pò più leggere aggiungo dell'olio di semi, regolatevi ad occhio)
- 50 gr. di zucchero
- 2 uova
- un bicchiere di vino Moscato
- aroma di vaniglia

Mescolate insieme tutti gli ingredienti fino a quando il composto sarà ben amalgamato e al quale darete la forma di una vera e propria palla . Fate riposare il tutto per circa un'oretta e oprite. Passata 1'ora premuratevi di  stendere per bene la pasta  anche con un comune mattarello, tagliatela in modo che si formino delle strisce (io non seguo un criterio preciso nel formare le strisce in quanto le mie chiacchere non hanno tutte la stessa lunghezza ) e friggetele in abbondante olio bollente e a fuoco non troppo alto. Non appena le chiacchere inizieranno a colorarsi, scolatele e con della carta assorbente eliminate l'olio in eccesso. Spolverate quindi con abbondante zucchero a velo e...buon appetito!

photos by me- do not use without permission
 
 
Nelly

lunedì 4 febbraio 2013

Un Cupcake a centrotavola

Buongiorno ragazze!

Oggi voglio condivedere con voi queste immagini e questo tutorial che ho scovato girovagando in rete in cerca di nuovi spunti creativi.
Stavo cercando delle idee per comporre dei centrotavola  da poter utilizzare per i pranzi e le cene con gli amici e ho trovato un'idea, facilissima da realizzare anche per chi ha pochissimo tempo, davvero carina che devo assolutamente condividere con voi. Un centrotavola cupcake. Si, si avete capito bene guardate un pò qui , non lo trovate delizioso?

 
 
Ecco qui quello che ci occorre per realizzarlo:
 
 
Fiori di stagione ( quelli che preferite )
Una candela
Una sfera di spugna
Un vaso
 
 
 
 

 
 
La sfera dovete inumidirla per far si che i fiori durino più a lungo quindi forate al centro la sfera  per inserire la candela e iniziate a ricoprirla con i fiori che avete scelto.
 

 
Photo by: howdoesshe.com
 
Trovo quest'idea davvero carina e nuova...la voglio sperimentare al più presto. E voi che ne pensate?
 
 
Buon inizio di settimana a tutte
 
 
 
Nelly
Copyright © lanternadeifiori Non è consentito ripubblicare, anche solo in parte, i post di questo blog senza l'esplicito consenso dell'autrice.